食品安全問題越來越被人們所重視，作為日常生活中主要食物——大米，它的安全檢測是不可缺少的。大米重金屬超標問題一直較為嚴重，重金屬鎘是主要問題。鎘污染的大米被人們所食用，會影響肝臟、腎臟，損害身體健康。具有代表性的事件就是20世紀中葉日本發生的“痛痛病”，就是因為吃了鎘超標的大米。

　　大米重金屬鎘的危害很大，做好大米重金屬鎘的檢測十分重要，也是必要的。檢測大米重金屬，推薦使用南京微測大米重金屬鎘快是檢測儀。

　　大米重金屬鎘快速檢測儀可以用于檢測大米中的鎘元素，20分鐘內就可完成檢測，對于檢測結果也是自動計算判讀。為了更方便使用，大米重金屬鎘快速檢測儀內置鋰電池，即使在不接入電源情況下，仍可使用4小時以上，滿足不同的檢測場景需求。采用統一的提取液，統一的提取方式和操作過程，一次提取就可檢測鉛、鎘項目。

　　在如今這個互聯網時代，數據傳輸已經不局限于儀器本身，大米重金屬鎘快速檢測儀支持標準WIFI，能實現數據的無線傳輸，方便數據聯網溯源管理。除了WiFi傳輸之外，還支持USB數據拷貝。

　　大米重金屬鎘快速檢測儀主要運用在糧食、蔬菜、水產品、中成藥等，不僅僅針對大米中重金屬鎘的檢測，應用領域是非常廣泛的，它的出現也是的重金屬鎘的測定變得更高效、更準確、更便捷，有利于加強大米重金屬污染程度的測定。不過我們也要知道，大米重金屬問題不能依賴于測定，做好環境保護，避免生活污水、工業廢氣等對土壤的污染，也是很有必要的。